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澳天力:以工匠精神提升“舌尖上的安全”

2016-04-22 16:12:57  阅读:187+
   近期曝光的上海假冒奶粉事件,让公众的目光又聚焦在“舌尖上的安全”,冲击着消费者对食品的信任底线。民以食为天,只有食品安全,产品质量有保障,消费者才吃得放心吃得安心。正是深知这一点,作为一家具有19年生产经验的保健品企业,信天然健康产业集团旗下的澳天力品牌,一直都秉承“健康安全”的理念,把产品质量视为生命,追求“产品专业主义”,以精益求精的工匠精神不断主动加压,苛求完美,19年来在保健品行业打造了“质量过硬”的口碑。


 

(产品灯检)

 

  严格苛刻优选原料 保入口

 

  “好米酿好酒”。对于营养保健品来说,有效成分的含量直接决定了产品的效果。高品质的关键在于原料的优选。据介绍,澳天力在原料的选择上,一直恪守着一套近乎苛刻的供应商资格审核制度,一方面要求供应商的经营状况、生产能力与技术能力、管理制度、质量等一定达到国际标准水平才可以;另一方面对主要原材料供应商一定要进行现场考核,并且坚持全球精选原料的理念,例如,藻油DHA、鱼油、天然维E等原料均采购于营养保健品原料供应领域的领导者帝斯曼集团,因为life’sDHA?是最可信的DHA来源, 全球有超过800万婴幼儿食用含有life’sDHA的食品, 美国婴儿配方食品99% 以上使用life’sDHA。除此之外,澳天力非常注重与全球大型供应商确立持久稳定的合作关系。目前,澳天力已与美国、英国、澳大利亚等27个国家的供应商建立合作,采购渠道覆盖全球。正是经过这样多环节、多把关的原料控制,才为生产优质产品奠定基石。


 

(软胶囊生产车间)

 

  用心专注改进设备 保生产

 

  子曰:君子不器。工匠不局限于某种形式的,除了对工件的原料苛求外,对工具的热爱也是天生的。澳天力人舍不得花钱做广告,舍不得花钱搞促销,却对“工具”舍得花大钱,生产设备不断更新换代,在澳天力的生产基地,陈列着许多“提前退休”的老设备,它们都是19年来为澳天力立下汗马功劳的“功臣”。最让行业目瞪口呆的一次壮举,是澳天力曾经一次性引进超过100台国际知名品牌的生产设备,虽然花费了大量的资金,但生产效率却比之前提高了一倍。技术部负责人李丹平总监介绍:“我们的软胶囊车间,按照药品生产的GMP标准设计,又充分满足保健产品的生产要求,通过科学改进工艺,使设备性能与生产工艺完美结合。比如,现在市面上其他行业生产软糖普遍采用的设备是淀粉模的,这种设备具有占地面积大、产尘多、生产周期长等缺陷,不适宜保健食品生产。公司经过调研,采用更符合保健食品生产的软糖生产设备----金属模浇注机,其主要优势在于短时间内可迅速脱模,适合用于批量生产。”

 

  由于很多先进设备由国外引进,为了更清楚地熟悉操作过程,操作工人主动花时间学英文,长时间的互相探讨,直到操作流程熟烂于心。正是这样一颗颗孜孜不倦的“匠心”才让机器设备闪耀着“严谨、细致、专注”的光辉。

 

  精益求精重技术 保品质

 

  精湛的生产工艺和科学的生产流程是产品质量的保障。澳天力工厂可供消费者参观,接受消费者的直接监督,敢于通过透明的方式将原料和生产全过程置于公众视线就是对其生产工艺和流程的自信。生产车间有多种设备监控制造环境,确保无尘作业。生产部负责人欧阳玉华经理说,“我们按照制药企业的标准进行生产,对空气净度、温度、湿度的控制都有严格的要求。所有人员必须经过严格的消毒,穿上无尘服,带上无尘帽,穿上专用鞋才能进入作业环境。”


 

(产品实验)

 

  澳天力在坚持严格的5S管理和ISO9001质量体系的基础上,同时还建立了具有国际认证资格的检测中心和质量检测系统。从原料投入、半成品,到成品包装、出库,每一个产品都要经过多道质量检验工序严格把关,公司还配置了智能检测设备,可以精准识别和调控入料的数量,从而把控好产品尺寸和质量。“按照国家标准,产品出库只需要抽检,但我们澳天力主动上调标准,实现产品批批全检,连许多制药企业都做不到这点。我们的全检做法,让来检查的药监部门都觉得惊讶。”质检部的老员工如是说。

 

  在追求产品质量的同时,澳天力也重视技术的研发,拥有一支专业的技术研发团队,埋头钻研技术的工匠精神在他们的头脑里深深扎根,注意从细节上找问题来解决。比如,澳天力的一款蛋白粉出现瓶罐掀盖的问题,不适于高原地区的运送与存放。为了解决这个技术上的缺陷,技术团队连续作战,从内盖设计开始,包装物材料选择到喷码技术升级,进行全程跟踪,成功地对蛋白粉454g规格包材进行内盖与喷码技术改进。同时把现在市场上通用的带盖铁罐、内含封口铝箔的包装物也改进为采用易拉罐体。2016年3月起,澳天力对瓶装产品进行干燥升级,在原有放置干燥剂基础上,根据不同的规格添加相应数量的脱氧剂。正是这一项项细节上的改动,不停地升级着澳天力的产品体验。

 

  “一切手工技艺,皆由口传心授。”澳天力人正是如匠者般在传授手艺的同时,也传递了耐心、专注、坚持、创新的精神。

 

  平和守正做产品 赢口碑

 

  随着大众保健养生意识的增强,保健品市场需求的增大,刺激了世界范围内保健品生产商的激烈角逐。这在繁荣市场的同时也给本土品牌带来了更大的挑战。为求发展,各大品牌各显本事,开启广告营销模式,大把花钱请明星代言,四处砸广告宣传。但澳天力人始终如匠者般不浮躁,以一种“专注”的“匠心”提高产品质量。“我们从事的是舌尖上的行业,安全有效才是硬道理。”信天然健康产业集团董事长李宏新说,“我们不喜欢搞那些花俏、虚浮的嘘头,比起把钱花在广告营销上,更愿意把钱花在产品技术提升上,好的产品自然会受到消费者的喜爱。”

 

  无论是对产品工艺的完善还是对设备的更新;无论是对细节的苛求还是对理念的坚守,在澳天力车间的空气里,在澳天力的每个员工身上,都飘荡着这样一种平和守正的工匠精神,这种工匠精神在澳天力已成为一种习惯。正因为有如此严格的流程保障,在保健品行业接连曝出毒胶囊事件,重金属超标事件,鱼肝油事件时,一些知名保健品品牌都涉事其中,澳天力却凭借安全生产,质量过硬安然无事。

 

  大浪淘沙方显英雄本色,酒香不怕巷子深。在消费者对食品安全缺乏信任的时代,澳天力一直以匠心做产品,凭产品质量闯市场,打造真正经得起检验的产品和服务,潜心做好每一个细节,真正关注客户,回归用户价值的本质。因为每个澳天力人都深信,产品优质安全自然会受到市场的认可和消费者的信赖。